Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 con l’aggiunta di lieviti

con l’aggiunta di lieviti

Storia:  Un’antica cantina

Di grande eleganza e finezza

capace di andare oltre ogni aspettativa

Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 con l’aggiunta di lievitiIl Verdicchio di Matelica Petrara proviene dal vitigno in localit Pagliano, con una et media delle vigne di 15 anni su terreno argillo calcareo. La selezione delle uve pi rigida e ne vengono prodotte appena 6000 bottiglie l'anno. Il prolungato affinamento per 4 mesi in acciaio lo armonizza e lo distingue del Terravignata. Altri due mesi di sosta in bottiglia ed pronto per l'uscita nel mercato. Ottimo con primi piatti e carni da cortile.